Framboos

Bereiding:

1) Smelt de witte chocolade voor de buitenkant zoals hier beschreven staat.

2) Giet hem in de vorm, tril met de vorm en haal de overtollige chocolade er af.

3) Leg 5 min. omgedraaid op een blad en haal het blad dan weg. Laat nadien nog wat hard worden.

4) Smelt de frambozen op een zacht vuur en voeg poedersuiker toe tot je het zoet genoeg vindt.

5) Giet bij het frambozen mengsel nog 25g gesmolten chocolade toe en spuit dan met een spuitzak in de vormpjes.

6) Nadat de vulling in de praline is hard geworden kan je er nog chocolade opdoen.

7) Haal de pralines uit de vorm door tegen het aanrecht te kloppen.

Smakelijk!